那須 史郎 自己紹介へ

うどんを堪能してきました!

2022/09/12(月) すべてスタッフの日常

9月11日天気良し!
前回、6月に行けなかった四国へ讃岐うどん日帰りツーリングに行ってきました。

今回、仕事のため1人欠席の4人でのうどん旅です。

まず1件目 坂出の「海侍 其の壱」でかけうどんを頂きました。
少し太めの つるつる食感でとてもおいしかったです。

 

そして2件目 これも坂出の超有名店「日の出製麺所」でかけうどんを頂きました。
ここは、11:30~12:30の1時間限定の営業です。
それと注文の仕方に特徴があり、並んでるときに熱い・冷たいと玉数を聞かれます。
席に着くと注文したうどんがどんぶりに入った状態で運ばれ、あとは、備え付けの出汁と薬味を自分で入れます。
会計も自己申告です。
小(1玉)と味付けあげで210円でした。

 おいしいし、安いし、お店の方の雰囲気もgood!

そして3件目 観音寺の「うどん好き」でぶっかけうどんを頂きました。
このお店の特徴は、細麺でつるつる食感です。
一緒についてくる柑橘果汁(かぼす?)で味変するとさっぱりとして美味しかった。

大将のうどん愛が伝わってきますね! 

そしてラスト4件目「長田in香の香」釜揚げうどんの超有名店です。
16時閉店の20分前に滑り込みセーフ。
土瓶に入った熱々の出汁がどんとテーブルに運ばれてきます。
いりこの香りの出汁でいただく釜揚げ おいしい!

讃岐うどん
今回は、4件回りましたが
・朝からやってるお店もある
・閉店時間が早い (各店舗の営業時間に注意)
・コロナの影響か日曜営業なのに閉まってたり

久しぶりの讃岐うどん おいしかった~! 今日は、晩飯要らんな!

 


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